CARNAVAL
Época de fiestas bulliciosas que precede a la cuaresma (40 días previos a la Pascua), los tres días que preceden al miércoles de ceniza (día en que comienza un período de ayuno para los católicos). Proviene del italiano carnevale , del italiano antiguo carnelevare , del latín medieval carnelevamen . La idea implícita es "quitar la carne". Palabra compuesta formada por la raíz latina carn- (carne) y el verbo levare (levantar, atenuar, quitar). La palabra latina medieval se refería originalmente al miércoles de ceniza, primer día de la cuaresma. Compárese el francés mardi gras : último día antes de la cuaresma, último día de carnaval. Literalmente, "martes graso". Guido Gómez de Silva: BREVE DICCIONARIO ETIMOLÓGICO DE LA LENGUA ESPAÑOLA