LA ESTANCIA JESUITA DE SAN MIGUEL DE CARCARAÑÁ
La estancia de San Miguel del Carcarañá fue la más importante propiedad rural del Colegio santafesino. Adquirida en 1719 en 14.000 pesos a don Antonio de Vera Mujica, se extendía por ambas márgenes del rio Carcarañá.
En 1767 abarcaba 14 leguas y media sobre la costa sur de este río y 6 leguas con 8 y media cuadras sobre la banda del norte. Su producción estaba dedicada a la cría de ganado vacuno y mulas, y contaba para ello con siete puestos, dotados tres de ellos con sus ranchos y corrales.
Además, al frente se hallaba la capilla, y al fondo, la huerta.
Ernesto J. Maeder: La administración y el destino de las temporalidades jesuíticas en el Río de la Plata
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